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出典釣った魚を現地で下処理する. まとめ. まだ友人が実家に住んでいた頃の話。友人宅の近くで釣りをし、釣った魚を友人宅で捌いていたときのことです。「内臓とか捨てるところはここにいれて」と友人のお母さん。獲った（釣った）魚の下処理に”大活躍”するオススメ道具を一挙ご紹介！家に持ち帰るなら”海”で下処理を！ 2019年10月8日 2019年10月28日魚をおいしく食べるためには、この下処理が重要です。下処理とは、魚が生きている状態で脳締めして魚の血を抜き、神経締めをして内臓を取り去ること。これらの処理をすることで、鮮度を保ち生臭さを防ぐことができます。ルール2 クーラーボックスにパンパンに氷を詰めない
いかがでしたか？今回は釣った魚を美味しく持ち帰る釣り場下処理3つのルールをお伝えしました。ルール1 釣った魚を即死させてストレスを与えない. 魚の捨てる部分（内臓や頭）は冷凍してから捨てる.

みなさんこんにちは！釣りの楽しみは、魚を釣るために考えること、魚を釣った時のやり取りなど色々ですが、釣った魚を食べることも大きな楽しみです。今回は、魚を捌くまでの処理についてご紹介します。美味しく食べるために釣った魚は鮮度も良く、どんな処理
実は、釣った魚の処理の仕方次第で、本物の釣り人か、ど素人かに分かれます！魚が釣れたら、基本は2つの選択肢しかありません。それが、持ち帰るかリリースするかだけです。持ち帰る理由としては、美味しく食べる！家で育てる！何かの研究に使う！
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