各位喜歡吃火鍋或自己燉湯、做滷味嗎?那麼「雙耳鍋」想必會是您的料理良伴。雙耳鍋的深度和鍋壁是專為盛裝湯汁較多的料理所設計,而兩側把手則能讓端取更省力,進而減少湯汁潑濺造成燙傷的危險。然而市面上的雙耳鍋種類繁多,舉凡材質、造型、深淺度等都不盡相同,究竟該如何挑選呢? 牛奶鍋、單手鍋、高身湯鍋、主廚刀、不銹鋼湯杓、竹製沾板、不沾煎鍋 . 非常推薦你們入坑~>//< 剛過了立冬 在這個可以大補特補的季節. 每當要燉煮、熬湯品時. 我總共得到 七樣wmf鍋具商品. 材質:304#不鏽鋼白鐵 2. 排骨要川燙..再以一鍋水用大同電鍋燉煮讓排骨爛透. wmf 鍋具系列 x 居家小料理分享. 烹煮過程,使食材好放入,舀出及清洗都十足 方便與順手,堅固耐用. 這是我的第二咖 樂鍋史蒂娜Lagostina.
完美鍋 1. 以不鏽鋼鍋至於大同電鍋..就是方便且容易的熬煮 至..湯底變白..即百分分高湯. 就非常慶幸有它~ 壓力鍋 會幫你省下很多時間力氣 又能原汁原味呈現食材的樣貌! 這咖我們用二、三個月了. 4. NEOFLAM 系列鍋具 時尚粉紅鍋具組(炒鍋+湯鍋+平底鍋+隱藏式氣孔鍋蓋) 三種不同用途的鍋具,典雅時尚的粉紅色系,造型流線新穎,耐用易清潔的不沾塗層、輕量化設計,是廚房必備品。 Aeni 系列 28cm 炒鍋(含隱藏式氣孔鍋蓋) 適合燉煮各式各樣的美味料理。 我的新鍋具們. 尺寸:30公分 3. 另外..倘若想要逼出湯底營養時..請用小火慢工細熬.
先說說牛奶鍋~ 展現在食物以及鍋具上. 以上食材另加基本配料<<乾海帶.洋葱.些許紅蘿蔔. 形狀成漏斗形,下窄上寬呈一廣口型之湯鍋. 要用什麼樣的鍋具比較快? . provence plus 牛奶鍋 — 熱牛奶、甜點、湯品、汆燙青菜.
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