今日は、テーブルマナーの西洋料理・前菜についてお伝えします。 前菜・オードブル.
フルコースでは、前菜は最初に出される料理です。これからどんな料理がくるのかな？！と期待が一気に高まりますよね～ コース料理の最初のインパクトを決める部分です。 彩りや盛り付けなどで … オフィスマナーからテーブルマナーまで。社会人として知っておきたい、恥をかかないための日常のマナーをガイドします。 ... オードブルとは「前菜」のことで、フランス料理のフルコースで一番最初に出されます。 オードブルの料理は食欲をそそる役割があるため、軽めであるのが一般 … 友人や恋人とフォーマルな場所へ食事に行くことになり、**テーブルマナー**が不安な時もありますよね。この記事では主に洋食についてのテーブルマナーをまとめています。また記事の最後では和食や中華のテーブルマナーについても触れていますので、気になる方は参考にしてくださ …
着席～乾杯編に続き今回は前菜からデザートまで、それぞれの美しいいただき方・マナーについてご紹介。新郎新婦に最も多く選ばれるフランス料理を楽しく、美味しくいただくための覚えておきたいテーブルマナー。 食事マナー・テーブルマナーのページ。お食事のマナーとは食事の際の礼儀作法をさします。料理を食べる順番、ナイフ・フォーク・スプーンを使う順番や、フルコース料理のテーブルセッティング・配膳位置のイラスト、右手と左手の使い方等を紹介。