下味冷凍で手間なく完成！メインのおかずレシピまとめ. 「下味冷凍！魚のみそみりんヨーグルト漬け」のレシピです。下味冷凍しておけば、平日の夕食作りが楽々に。サランラップ、ジップロック、クックパーを使った簡単・おいしいレシピをご紹介。旭化成ホームプロダクツ。 毎日の夕飯作りを劇的に楽にしてくれる技「下味冷凍」。週末に下味と共に、肉や魚を冷凍しておけば、忙しい平日でも味のしみ込んだおいしい主菜があっという間に完成します！ あじは、身の旨味も濃く、dhaなど私たちの体に有効な成分を豊富に含んでいます。年中スーパーなどで販売されている馴染みのある魚だと思いますが、あじが最も美味しく脂ののった時期とされるのは、5月〜7月。この時期になると、あじ釣りに出かける方も多 消費期限？賞味期限が23日の魚。鯖みりん干しの魚の期限が23日です。期限と書かれていただけで消費か賞味かはわかりません。いま24日になって一時間半くらいですが、期限に気づいて慌てて冷凍庫に入れました。食べない方がいいですか？みなさんならどうされますか？ つい、買いすぎてしまった魚の切り身。そのまま冷凍すると風味が落ち、臭みが気になることってありますよね。そんなときは下味を漬けてから冷凍することをおすすめします。しょうゆとみそベースの2種類をご紹介します。