材料（6個分）は、チャーハンの残り1～2合・青しそ10枚・塩と醤油適量です。作り方は①青しそは洗ってみじん切りし残りのチャーハンに混ぜます。②軽く塩を付けておにぎりを作り、フライパンにくっつかないホイルを敷き中火で焼きます。

※こちらの記事も読まれています→「パラパラチャーハンを失敗せずに作る3つのコツ--アレンジレシピ3選も紹介」 中華料理の定番といえば炒飯（チャーハン）。冷蔵庫にある具材で作れるので、家庭料理の定番でもありますよね。 炊飯器や冷蔵庫にご飯が余っていたら、まず選択肢に浮かんでくる料理の一つ、チャーハン。初めは「ご飯と卵と残り野菜を炒めれば何とかできるでしょう。」と適当に作っていたのですが、何も考えずに作るとべちょっとしたものが出来上がってしまい、簡単そうで 人気のカレーの残りで作るリメイクレシピを25選ご紹介しています。余ったカレーを使った、さまざまな洋風アレンジや和風アレンジをぜひ参考になさってください。さらに、余ったキーマカレーで作るレシピもあわせてご紹介しています。ぜひカレーの翌日に、一度試してみるといいでしょう。 残り15秒。 チャーハンと鍋の境界部分、鍋肌に、香り付けの醤油を2秒落とします。 あおれあおれ、ラスト5秒（実際はチャーハンの様子を見て調理を完了させてください）。 あおって宙に浮いたチャーハンがおたまにインしますので。 盛り付ける。 完成。

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