行列100人以上！ ミシュラン世界初の一つ星ラーメン「Japanese Soba Noodles 蔦」に行ってきた!! 「ミシュランガイド東京2018」が28日、発表されました。2018年にミシュランに新たに追加されたラーメン店は6店舗、ラーメン店は全部で26店舗となっています。 「京都人は和食よりもラーメンが好き」というのが定説となっていますが、最近の京都のラーメン店のレベルは本当に高いですよね。ミシュランもしっかりそのあたりはチェックしているようで、2020年は8軒のお店が選ばれています。 ラーメンではじめてミシュランの星を獲得した名店、蔦。こちらが、セブンプレミアムでカップ麺になっています。トリュフが香るこれまでにない醤油ラーメンがコンビニで。 昨年、ミシュラン史上初の“一つ星ラーメン店”が誕生し、ますます勢いを増す日本のラーメン。最新版である「ミシュランガイド東京2017」では、2店舗のラーメン店が一つ星に、27店舗がビブグルマンに選出されました。今回はそんな話題の中からこれは必食！ 『世界初ミシュラン一つ星を獲得したラーメン』 これほどキャッチーで強力なうたい文句があるでしょうか！！ ミシュランガイド東京2016で、ラーメン店としては初めての一つ星を獲得して以来、一躍国内外の注目を浴びることになった「蔦」。 「ミシュランガイド東京 2019」一つ星は3店舗、ビブグルマンは21店舗 soba house 金色不如帰 「ミシュランガイド東京 2019」が11月27日、発表されました。2016年より追加された「ラーメン」のカテゴリですが、今年は24店舗が選出。昨年より2店舗少なくなりました。 【悲報】ミシュラン一つ星ラーメン店の支店『蔦の葉』が休業へ / 幻になる前に食べてきた; ミシュラン1つ星ラーメン店「蔦」監修！

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