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節約には欠かせない、お肉の冷凍保存。保存期間が大幅に伸びて便利な反面、いざ使おうとした時に解凍されるのを待って、味付けをして調理して…となると、ちょっと大変ですよね。そこでおすすめしたいのが「下味冷凍」です！お肉やお魚をさらに美味しく冷凍保存できる上に、あら …

忙しい時の強い味方として大人気の作り置きですが、作りたてが食べたい！と思うこと、ありませんか？そんな願いを叶えてくれるのが「下味冷凍」。できたてが味わえるのはもちろんのこと、時短や節約になるので一石二鳥とインスタグラムでも話題になっています。ジップロックってすごい便利ですよね！食品を冷凍保存したり、調理に使ったり。食品だけじゃなく細かい雑貨をまとめたりとすごく使えるアイテムです。ジップロックの洗い方や乾かし方について調べてみたのでシェアしたいと思います！「冷凍保存＝ジップロック」みたいな方程式が出来上がっている気がします。巷の料理本にも「ジップロックを使わないと酸化するし、霜焼けするわよ」と買いてあるし。でも、ジップロックに入れようが入れまいが、酸化する時はするし、霜焼けする時はしているよね。このかんたん冷凍食品には、ジップロックなどのジッパー付き袋ではなく、袋どめクリップと普通の食品保存用のポリ袋を使っています。わたしがジップロックや、ikea（イケア）のオシャレなジッパー付きの袋を使わない理由はふたつ。 ① 価格が高い！

インスタタグでも人気になりつつある「下味冷凍」のレシピをご存知しょうか？冷凍する段階で下味までつけておくことで、いつでも短時間でおいしい料理が作れちゃうアイデア冷凍法なんです。安くてヘルシーな鶏肉・豚肉・魚を「下味冷凍」するための最強レシピをご紹介します！

ジップロックの再利用は危険？メーカーは推奨していない. ・ジップロックがもったいない（貧乏性） 4．【おまけ】ジップロックの節約方法. これはある意味当たり前のことですが、ジップロックを販売している旭化成はジップロック・バッグシリーズの再利用を推奨していません。衛生的な観点から使い捨てることをすすめています。食料品の保存や調理にも利用できるジップロック。一度封を開けたら密封できない物の保存や、料理の下味をつけたりそのまま冷凍保存したりととても便利です。 1回使っただけで使い捨ててしまうのはもったいないと、再利用する人も多いのではないでしょうか？
下味をつけた食材をジップロックに入れて密封・冷凍するのですがこの場合、ジップロックは使い捨て。当然っちゃ当然何ですが、なんだかジップロックがもったいない。
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