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スンドゥブチゲ（純豆腐チゲ）の作り方; 0 印刷用表示.

韓国風ホルモン鍋のレシピ・作り方をご紹介！スタミナ満点、野菜たっぷり！体の芯から温まるおすすめ鍋料理。コチュジャンべースのタレにはニンニク、玉ねぎ、練りごまを加えて風味をアップ。他にもさらに美味しくなる隠し味を加えました。

その中でも『キムチチゲ鍋』は格別で彼女からレシピを教えてもらい帰国後も私の定番レシピとなりました♪. 冬になると、スーパーでも鍋コーナーが出来るほど鍋を食べる機会が増えますよね。最近では、鍋スープの素の種類も増えたので、楽しめる鍋もたくさんありますよね。ですが、売り場や飲食店などで見かけるキムチ鍋とチゲ鍋の違いってちょっと分からなくないですか？

韓国で食べたあのキムチチゲの味を家で作って見たけど、美味しく作ることができないという人も多いのではないでしょうか？私も日本に住んでいた時にそういう経験をしたのでわかります。実はチゲはちょっとしたポイントで全く味が違ってくるんですよ、韓国在住日本人が教えるキム …

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この料理の詳しい解説.

鍋に「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、よく混ぜ合わせる。（1）の鶏肉を加えて火にかける。ひと煮立ちさせてアクを取る。 4 （2）のしめじ・エリンギ・ねぎ・長いも、（1）の豆腐を手で大きめにちぎりながら加え、火が通るまで煮る。 5 （1）のキムチ、（2）のにらを加え、火が …
海鮮チゲ鍋の作り方 1．チゲ鍋スープを作る. 日本のおぼろ豆腐のような、押し固める前のやわらかい豆腐「純豆腐（スンドゥブ）」を使った鍋料理。韓国の家庭では、季節を問わず度々食卓に … スンドゥブチゲ（純豆腐チゲ）クリップ.

スープに味噌、コチュジャン、納豆を使った本格的な豆腐チゲ鍋。具材には、豚肉や白菜、ネギ、ニラなどお野菜などお好みのものを入れてくださいね！納豆が入っているのでとっても濃厚です、体も温まりますよ。辛い物が好きな方は、コチュジャンの量を調整してみてくださいね。

1．チゲ鍋スープの材料を準備します。 2．土鍋のチゲ鍋スープの材料を入れ、一煮立ちさせます。 2．海鮮の準備をします。 1．たらやイカは食べやすい大きさに切ります。 2．ハマグリは水でよく洗います。

鍋パーティーの時にふるまうと私の友人からも大好評です(^-^) なので今日は韓国人直伝!

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