日本で初めて饅頭が誕生したのは、今からおよそ650年前の1349年、室町時代のことである。そして、その餡入りの饅頭を初めて作った店こそ、この「塩瀬総本家」なのである。「五つ星」で今回紹介するのは、塩瀬7代目が450年前に考えた「本饅頭」。浅草は古き良き江戸時代の風情が残る下町。有数の観光地としても国内外で人気があります。そんな浅草には、絶品和菓子の名店が勢揃いしています。昔ながらの伝統の味わいが楽しめる名店は、行列を作ることもしばしば。揚げ饅頭や芋ようかん、お団子、おかきな… 浅草九重「揚げ饅頭」浅草寺から3軒目、浅草仲見世商店街にあるのが「浅草九重」です。あげまんじゅうの実演販売をしているこちらのお店、食べやすいサイズの可愛らしいお饅頭は、一つからでも購入可能。浅草は観光地としても人気の高いスポット。せっかく訪れたなら美味しい和菓子で小腹を満たしたいですよね。手土産として有名な和菓子店にはカフェが併設されたり、超濃厚な新感覚抹茶スイーツが登場し、浅草の甘味はますます盛りあがっていますよ。

有名観光スポットスカイツリータウン・ソラマチにも店舗があるので、そちらで見事な飴細工を見かけたことがある方もいるのでは。こちら浅草本店は、飴細工の体験もできる工房が併設されており、実際に自分で繊細な飴細工を作ることができます。いわずと知れた日本を代表する観光スポット「浅草」。そんな浅草には観光のほか、食べ歩きにも向いた数々の名物があることをご存知でしょうか。ここではそのひとつである「揚げまんじゅう」をご紹介したいと思います。知られざる揚げまんじゅうのおいしさの秘密に迫っていきます。

浅草といえば「食べ歩きの聖地」とも呼ばれるほど、持ち帰りのできるスイーツやグルメが街じゅうに点在しています。浅草寺・仲見世通りをはじめとし、人形焼きや手焼きせんべいなど様々な味を楽しめるので、どのお店も国内外を問わずたくさんのお客さんで賑わっているんですよ。