白ごはん.comの『アジの3枚おろし』のレシピです。50枚以上の写真でアジの基本の3枚おろしのやり方を細かい所まで詳しく紹介しています。『腹→背→背→腹』の順で調理師学校で習った通り、基本のおろし方はいまも昔も変わりません。ぜひ一度お試しください。 監修者：管理栄養士 南城智子（なんじょうさとこ） 2020年2月27日. 投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部. 先日三浦の大津沖へアジ釣りに行き、大漁だったのでアジ尽くしをしましたw 干物も作ったのですが、以前にアジの干物の作り方は魚料理レシピデータベースに掲載しましたので、今回はアジのみりん干しのレシピをこちらに掲載いたします。 簡単で美味しい「アジの干物」の作り方（B級釣り名人より） 2011年4月7日 [ 魚料理 , 鯵（アジ） ] 昨日三浦半島大津で釣ったアジを干物にしました。 ほっけの干物を自宅で作ろう！美味しい一夜干しの作り方. 白ごはん.comの「アジのみりん干しの作り方」を紹介するレシピページです。スーパーで既製品を買うのが当たり前になっているみりん干しですが、自宅で手作りも可能です。まとめて作って冷凍なんてのもいいですね。安心して食べられる便利な主菜となってくれます！ メインディッシュ. 「自家製☆超簡単アジの丸干しの作り方」塩だけ使用で安心安全！自家製干物は1度作ると美味しさとコスパの良さに気付き、市販の干物が買えなくなります。 材料:アジ(15〜20センチ位の小さめ)、水、塩..
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