今、多くの医師が注目し絶賛しているボーンブロス(骨だしスープ)を知っていますか？鶏や牛、魚などの骨を煮込んで出汁を取ったスープです。ミネラルやビタミン、アミノ酸やコラーゲンを多く含み、飲む万能薬とも言われているスープです。ボーンブロス(骨だ 骨、主に豚骨を使用するスープでは、臭い消しが必要。 ... もしかしたらラーメンのスープでも使っているお店があるかもしれない。 ... にんにくの特殊成分アリシンは蛋白質と結合して蛋白質の構造を変え、その消化を促進する。 今回はブログ用の華やかで飾った料理では意味がないので【飾らないリアルな1週間レシピ】を記事にまとめてみました。糖質制限ダイエットを始めたばかりの方や献立（おかず）のレパートリーが少ない人は他の人のレシピ（メニュー）が気になると思います。 家でラーメンスープを作るのは難しそうですが、手羽中を使った鶏だしであれば、手軽にだしがらをおかずにも活用できるのでおすすめです。 手羽中で取った鶏だしと、濃いめに別鍋で取った和風だしを掛け合わせてラーメンスープを仕上げます。 醤油ラーメンのカロリーは757.5g(一杯)で470キロカロリー,100gで62kcal、セレンやモリブデンの栄養(成分)が多く,醤油ラーメン(主食)は別名しょうゆラーメンといい,おすすめ度は2.5,腹持ち3,栄養価は2。 他にも、関節炎の改善、骨密度の増加、肌質や髪質の改善などが期待できると言われております。そんなわけで、鶏ガラ＆豚骨スープが体にいいのはまず間違いないところ。豚骨ラーメン屋に不健康なイメージがあるのは、 自宅で手作り！ラーメンスープの人気レシピ8選. 担々麺はラーメン類の中でも特に高カロリー・高糖質な中華料理で、ダイエットに不向きと思われがちです。しかし、初期材由来のダイエット効果が含まれており、食べ方次第では痩せることもできます。担々麺のカロリー・糖質量、ダイエット効果、注意点、効果を高める食べ方を紹介します。 行列ができるほどおいしいラーメン屋さんも多いし、インスタントやカップでも充分、本格的な味を楽しめるラーメンも多いけれど、自分好みの味を自宅で作れたら、ラーメンライフもさらに楽しみup！