呼子イカ通販「活き造り」cas凍結. 毎日、唐津呼子から直送されるみずみずしく透き通った新鮮な活イカは感動ものです。前田屋では贅沢にも大皿にアイスを敷き詰めてご提供しますので最後の一切れまで冷たく美味しくお召し上がりいただけます。 九州でイカといえば呼子！ヤリイカやアオリイカなどさまざまな種類のイカがたくさん水揚げされる佐賀県唐津市呼子町にはイカを堪能できるスポットがいっぱい。今回はそんな呼子に行ったらぜひ訪れたいスポットを5つご紹介します。 生きたまま加工場（呼子casセンター）に運ばれた呼子イカは、減菌海水で洗浄され、短時間で活き造りに加工、cas（キャス）凍結でマイナス55℃まで急速冷凍、生きてる状態に近い透明感とコリコリ食感の刺身が通販で味わえます。 福岡県宗像市の観光ではずせないのが海鮮。なかでも、全国的に有名な佐賀の「呼子のイカ」と同じ玄界灘の漁場でとれたイカは、高い鮮度のまま水揚げされるので絶品です。宗像は、実はおいしいイカ料理の穴場スポット。ここでは、地元の人にヒアリングした、海鮮がおいしい“行きつ … イカの中でも透明感があり甘味が強く美味しいとされるイカの王様「剣先イカ」だけを特殊なポリ袋に人工海水と酸素を入れて、水揚げされたその日の夕方に発送！漁師達が一本一本釣上げた「剣先イカ」を「活きてるまんま」お届けします！ 福岡発！呼子・唐津 バス 2dayフリー乗車券のお知らせ 玄界灘の美しい海に面した唐津と、昔から良港で名をはせた 呼子の透明でキラキラ踊るイカ料理を！ 詳しくは下のバナーをクリック！ 2016-04-01 ゴールデンウィークのお知らせ ココに行けば間違いない！佐賀・呼子の名物「イカの活造り」が美味しいおすすめ店をご紹介！呼子イカを愛する九州出身ライターが、九州に来たら絶対訪れてほしい名店を厳選。透明すぎる「活イカ」には感動するはず！海に浮かんだレストランも？