長野県安曇野のある蕎麦屋で、ざる蕎麦を頂きました。出てきた蕎麦の長さは、通常の長さのものもあれば、1センチ～2センチ程度の短いものも混じっておりました。（比率としては、長い蕎麦が7割、短い蕎麦が3割程度。）また、蕎麦が3 【ジモティー】全国で出品されている中古のうどん、そば道具(調理器具)が掲載されています。ジモティーの全国のうどん、そば道具(調理器具)のページは、全国付近で取引希望の中古のうどん、そば道具(調理器具)が集まっているページです。全国付近で中古のうどん、そば道具(調理器 … 『我が家の近くのスーパーとコンビニにあります、日本的なモノをピックアップしてみました。プリッツ、コロン、ポッキーなどのお菓子類や、日本人が好む食品などです。菓子類...』上海(中国)旅行について井上＠打浦橋＠上海さんの旅行記です。 大森の和食グルメ情報です。大森で人気の和食のお店231件を掲載中。【ヒトサラ】は料理や店内写真を見ながらランチやディナーをデート、女子会、接待などのシーン別や最寄駅、近くのお店、シェフがおすすめするお店、食べたい料理などから探せます。 自宅で蕎麦を手打ちしているアマチュアの中級者です。コネや伸ばしと出来上がりのコシの関係に悩んでいます。蕎麦粉会社の推奨加水量の平均的な加水で打っているのですが、思ったよりコシと言うより硬めに茹で上がってしまいます。勿論、 【蕎麦のソムリエ講座、前回の報告です】 2月18日、戸隠から、「戸隠そば山口屋」さん、「戸隠日和」さんを、講師としてお招きし、「古流 江戸打ち」の講座を行いました。 江戸時代、そばは、どのようにして打たれていたのか。
東京都にあるお店の中でみんなに人気の日本料理・懐石・会席ランキングトップ50です。ランキングは毎日更新、話題のお店やデートやディナーシーンにおすすめのお店、家族の食事や一人で気軽に入れるお店、洗練されたレストランから、気軽に立ち寄れる近くの飲食店など東京都で人 … 川北町(能美郡)のグルメ・レストランをお探しならトリップアドバイザーで口コミや写真、地図、ランキングをチェック！川北町にある9 件のグルメに関する3 件の口コミを紹介しています。 【ぐるなび】チサン イン 大阪ほんまち周辺 そば（蕎麦） 個室 グルメ・レストランをお探しなら日本最大級のレストラン公式情報サイト「ぐるなび」にお任せ。チサン イン 大阪ほんまち周辺 そば（蕎麦） 個室 グルメなレストラン情報が満載で店舗情報やメニュー・クーポン・地図など … 【電話予約よりおトク】厳選レストラン予約サイト「一休.comレストラン」では、禁煙席で予約できる麺類が美味しい兵庫の厳選グルメ・レストランを21件掲載中。ランチ、ディナーはもちろん、行きたい時間や、禁煙席などこだわり条件で簡単検索！デート、記念日、接待、女子会など …