みかんの皮を乾燥させた「陳皮」（ちんぴ）は、漢方薬の材料にも使われており、風邪薬として中国では古くから用いられていたんだとか。今回は、効果効能や自宅で陳皮を作る方法についてご紹介します。陳皮には、さまざまな効果が期待されているんですよ。

みかんをむいたとき、先ず現れる袋のことを「じょうのう」といいます。 それをさらにむくと出てくる小さな袋を「さのう」といいます。 そしてじょうのうの背中についている白い糸のようなものを、「フラベド」といいます。 みかん果実で主に食するところを果肉（juice sac）といいます。そして、果肉は粒粒の砂じょう（ pulp vesicle、ベシクル）からなり、1粒（ベシクル）は 同質の果肉細胞（juice sac cells）で構成されています。

みかんの果肉を溶解酵素でばらばらにして、プロトプラストにしますと、極めて大きな果肉細胞が得られます。その内容の90%以上は、液胞で占められていて、核や細胞質は細胞膜（原形質膜）に押しつけられている特異な細胞となっています。

みかんの粒と聞いて、何を想像しますか？外皮をむくと出てくる、じょうのう（内皮）に包まれた部分ですか？それともさらにその中の小さな果肉ですか？普段何気なく食べているみかんも、ちょっとした豆知識を知ることで、より楽しめると思います。 を言っているんですね。 普通にみかんを食べているだけだと絶対に知る事のない言葉ですね(笑) ちなみにこの「さのう」はもう一つ呼び方もあり 「さじょう」 みかんの果肉(つぶつぶ)の事. みかんの実の6~10倍のβ-クリプトキサンチンが含まれるみかんの皮。 しかも、みかんの皮にはまだまだ生活習慣病に嬉しい効果が期待できるんです。 みかんの実の100倍のビタミンpで生活習慣病を切る！ ビタミンPはポリフェノールの一種。 みかんの「さのう」ってどこの部分？ この「さのう」実は. 2020.02.14 19:15 『ラブライブ！』みかんprポスターの不自然なスカートに批判、またも公共の女性キャラが問題に