一昔前までは、あまりホッケをスーパーで見かけることはなかったが、最近は簡単に手に入るようになった。しかしホッケの大きさに圧倒され、家でホッケを焼くことに躊躇してしまうこともあるだろう。ホッケはグリルやフライパンを使えば、家庭でも簡単に焼ける。 両面焼きは、約6分。片面焼きは皮側をまず約4分焼きます。 （焼時間は目安。みりん干しの種類、大きさ、厚みで変ります） 3、片面焼きは、皮側を約4分焼いたら裏返して3分焼きます。 その後、どちらも火を止めます。 グリルの中で約2分”余熱”焼き。 「さばのみりん漬け焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食べやすい大きさに切った鯖をみりん漬けにして、トースターで焼いたらできあがり！意外と簡単におうちで作れますよ。作り置きとしてたくさん作ってお弁当や朝ごはんにするのもおすすめです♪ 白ごはん.comの『鮭の漬け焼きの作り方』を紹介するレシピページです。お弁当に入っていると嬉しい魚の漬け焼き。普通の塩焼きよりもしっとり仕上がるのが特徴です。もちろん普段の献立にもぴったりで、漬け込むところまで行うと冷凍保存もできる便利さがあります！
みりんやはちみつに漬け込むということでカロリーが心配ですが、美味しいものはハイカロリーなんです！焼き方に注意して、銀ダラみりんとご飯、トースト、パスタのレシピをお楽しみください。もちろん銀ダラだけじゃなく、他の魚でも試せますよ！ ホッケを家庭で焼くには、大きくて調理しづらいと考えていませんか？また、居酒屋などのお店で食べるように美味しく焼けないと悩んでいる方もいらっしゃるかもしれません。グリルを使う焼き方はもちろん、フライパンを使って簡単に美味しく焼くコツを紹介します。 「ミラクル漬け焼きタレ」には、 魚の生臭さを半減させる効果もあります。 そして、作り方も簡単です。 決まった「割合」であわせるだけ。 「酒2:みりん1:しょう油1(濃口しょう油or薄口しょう油)」 の割合 … 普通の塩焼きよりハードルが高くなる西京漬けの焼き方をご紹介します！西京漬けはご飯のお供にもお酒の肴にも良いですよね＊最近では漬けてあるものもたくさん販売してます。焼くだけだから簡単だと思っていたら失敗！何てことにならないように、焼き方をみてみましょう！