乾麺にされているそうめんは、賞味期限切れでも1年～2年程度は美味しく食べられることも … 手軽でおいしい夏の人気食材「そうめん」。おうちにたっぷりストックしておいたはずが、食べきれず余ってしまったなんて経験はありませんか？今回はそうめんの賞味期限や、上手な保存方法、ゆで置きのコツをご紹介します。 乾燥度合いや製造方法の違いなどメーカーによっても様々です。 . 茹でたそうめんは冷蔵保存で1～2日以内に食べた方がよい; 冷凍保存した場合、特別な調理法でしか食べられない . 木の箱に入った物や、紙の箱、袋、半生麺など. そうめんは乾麺で保存食としても活躍しますよね。 ですが、保存食といっても賞味期限はあります。 また、そうめんによっても色々な種類や値段などの違いがあります。 .