韓国料理の中でも1、2位を争うポピュラーなメニューで、韓国ではオモニの手料理的な家庭料理です。 調味料は塩気をととのえる程度でほとんど使われず、キムチの酸味と具材から出たうまみがスープの味の決め手。 楽天が運営する楽天レシピ。韓国風スープのレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 韓国料理の中でもっとも多様なスープメニュー。チゲとは韓国の言葉でクッ（汁）よりスープが濃く、肉、海鮮、野菜などの材料を入れて煮立たせた濃厚スープ。味は辛いものが多く、食堂では1人分の器に盛られて出て来るランチの定番メニュー。 キムチやナムルなどの前菜、チゲなどのスープ料理、サムギョプサルなどのメイン料理までをご紹介。 韓国料理は、唐辛子などの香辛料、ニンニクや生姜など香味野菜をたくさん使うのでスタミナ満点！ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ！ 韓国料理にはお鍋（スープ）が必須！だからスプーン使うんだね. ビビンバと言えば韓国の定番料理。石窯にごはんを入れてナムルと呼ばれる野菜のおひたしをのせたごはんですが、炊き込みご飯でもなく、焼飯でもない韓国独特の料理となります。今回はビビンバに合う韓国料理をご紹介していきます。 日本人も大好きなお鍋。 冬になると主婦は「実は手抜きだけど豪華に見える」鍋料理を食卓に出すことが増えます。