・豚ロース 394.5kcal ・豚肩ロース 379.5kcal. 豚ロースのカロリーや糖質がテーマです。 薄切り肉はしゃぶしゃぶに、厚切り肉はポークソテーやロースカツ、ブロック肉はゆで豚などなど… 様々に調理できる使い勝手の良いロース肉。 ほどよい脂身がおいしい人気の部位ですよね。 肩ロースは100gあたりで253kcal（大型種肉・脂身つき）になります。 通常の豚ロースだと100gのカロリーは263kcal（大型種肉・脂身つき）になるので、10kcalほどですが肩ロースのほうがカロリーは低いということになります。 豚肉といえばカロリーが高いイメージがありますが、実は部位によって、カロリーがかなり異なります。豚肉の部位ごとに100gあたりのカロリーを比較してみましょう。 ・豚肩ロース 253kcal ・豚肩肉 216kcal ・豚ロース 263kcal ・豚もも肉 183kcal しゃぶ葉の豚ロースは、メニューに書いてあるんですけど、肩ロースです. 豚肩ロースのカロリーまとめ. 豚肉の中で、一番カロリーが高いのは豚バラ。これは、脂質量の多さが影響しています。カロリー控えめにしたいのなら、豚ロースや豚肩ロースがおすすめです。 牛肉のカロリー(150g・脂身つき) 4枚 豚ロース; 豚バラに比べて、脂身が少ないので、健康的な感じがします. 豚ロースは、脂っぽすぎずさっぱりしすぎずのちょうどいい味わいで人気の部位です。 しゃぶしゃぶやソテー、しょうが焼きなどの定番料理にもよく使われるので、とても身近な部位ではありますが、それなりに脂身があるのでちょっとカロリーが心配ですよね。
ではしゃぶしゃぶ1皿あたりのカロリーはどれくらいでしょうか？ もちろん、それぞれのお店で使われているお肉の量や質によって多少違いはありますが、大体同じぐらいだと思います。 牛ばら：413kcal; 牛ロース：322kcal; 豚ばら：303kcal; 豚ロース：202kcal ※1）豚ロースを200g食べるとして仮定 ※2）牛カルビを100g・牛ロース100gを食べるとして仮定 ※3）Slism参照; お肉をメインで食べるしゃぶしゃぶ・焼肉は野菜や豆腐を入れるすき焼きに比べて高カロリー・高脂質です。