ネパール料理 ... 以上、味はそこそこ、見た目は地味な我が家のダルバートでした。 味はまだまだだけど、素朴な日曜の夕食が演出できたことは満足しています。 参考にしたレシピ.
なので初めてダルバートを食べる日本人には親しみやすい味になっていますが、現地のダルバートを食べたことのある方にとっては物足りなく感じるかもしれません。お好みで香辛料や塩の量は調節してみてくださいね。 今回のダルバートのレシピはネパール人の主婦のおばちゃんたちに教わ� ダルバートとは・・・ 「ダルは"豆"、バートは"ごはん"という意味のネパール語」です。 ネパールでは定番の、 豆のカレー（スープ）とご飯やおかずが一緒になった、 ワンプレートの定食セットです。 各家庭だけでなく、レストランでもダルバートを食べられています。 『宇宙戦艦ヤマト』世界における艦艇・航空機の模型と妄想設定を中心にしたページです。2202も追いかけています(^_^)【我が家の地球防衛艦隊】 ダルバート.