フォー ボー（牛肉のフォー） Description. ... 麺がモチモチになったら湯切りして器に盛り、上に生のままの牛肉を乗せる。 5. ・生春巻き（1本） ・揚げ春巻き（2本） ・生春巻き+揚げ春巻き（各1本） の3種類 . 出てきたフォーがこちら。わかりにくいけど上にのっかっている赤っぽいのが生の牛肉。ほろほろした感じ。 ほら、思いっきり生。 白状すると、私は肉食系ではあるけどあまり生は得意じゃないので、正直「うっ」となりながら、まずは野菜を入れてみた。 今回はディーンフジオカさんが注目している、東京都内のおいしいビーフフォーがあるお店をまとめました。じっくりと煮込んだおいしさが溢れ出すスープと、もちもち食感の独特な歯ごたえを楽しめるビーフフォーは、きっとやみつきになるはずです。 フォーの起源ははっきりとしていない。フランス統治下の影響で、それまで牛肉を口にしなかったベトナム人が牛肉を食するきっかけが生まれた。 1．「ポトフ」（フランス人）由来説 2．「牛肉粉（牛肉＋ビーフン）」（中国人）由来説 私は牛肉のフォー+小さな甘味+ホットカフェオレ（＋90円）のセットと、 サイドメニューとして生春巻き（1本）を、注文した. 値段は1,080円＋90円＋280円で、1,450円（税別） フォーハノイ/pho hanoi (北千住/ベトナム料理)の投稿された料理メニューです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、フォーハノイ/pho hanoiの料理メニューを掲載中。 ベトナムに行った時に現地の人に聞いたつくり方のレシピです♪ violuka.