「チキン南蛮」の作り方。宮崎の郷土料理♪子供も大人も大好きな味です^^ 揚げ衣は卵なしの水溶き小麦粉使用♪ 材料:鶏もも肉、塩・コショウ、水溶き小麦粉.. チキン南蛮 卵なしの簡単おいしいレシピ（作り方）が846品! 材料： 鶏もも肉、醤油、酢、砂糖、卵、牛乳、薄力粉、しお・こしょう、サラダ油、手作りタルタル ... 卵白とおからパウダーのチキン南蛮 by akkey-y. 「胸肉チキン南蛮」「簡単チキン南蛮」「揚げないチキン南蛮」「カリカリ鳥もも肉のチキン南蛮」など 鶏もも肉は衣を付けたり揚げたりせず、そのまま焼いて甘酢あんと卵いらずのタルタルソースをかけました。簡単で旨々ですよ～♪ . 今回は「揚げないチキン南蛮」のレシピを動画でご紹介します。濃厚な特製だれと一緒に鶏もも肉を焼きあげたら、卵なしのヘルシータルタルソースをかけてできあがり！カロリーとあと片付けを大幅カットした、一石二鳥な「チキン南蛮」です♪ ぷりぷりジューシーに仕上げるコツは？ ボウルにひと口大にカットした鶏もも肉を入れ、酒、砂糖、塩を加えて揉み込みます。これこそが、パサつきがちな鶏� 卵白ってあまりがち。なのでその卵白をチキン南蛮の衣にしてみました。

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