数ある料理の中で、世代を問わず安定して人気のあるカレーライス。 かくいう僕も大好物です。 一時期は、スパイスを調合して、丸1日かけてルーから作ったりしていたのものです。 でも、料理人でもない素人なので、結局は市販のルーで作るのが一番美味しいことに気づいてしまいました。 家庭のカレーが本格的になる「8つの隠し味」を試してみた どこにでもある食材で、いつものおうちカレーが本格的に？ そんなお手軽なカレーの隠し味を考えました。スパイスからカレーを作らなくても、入れるだけでもっと美味しくできる、カレーに合う手軽な「隠し味」8つを紹介します。 市販のスパイスからカレーを作ります！ 在宅勤務や外出自粛などで家にいる時間が増えたことで、おいしい料理を作りたいキブンが高まっている方が急増中！その中でも人気が高いのが、アレンジも簡単なカレーです。 あなたは市販カレールーの原材料を見たことはありますか？ 一口にカレーと言っても、カレールウで作るカレーと、 スパイスとカレー粉で作るカレーの2種類があります。 面倒だから、お手軽だから、味が決まらないから、

今や日本の国民食とも言える「カレーライス」ですが、最近はルーだけではなく、カレー粉を使って調理する方も増えていますよね。「カレーパウダー」「スパイスカレー」とも呼ばれ、カレーライスにはもちろん、スープや揚げ物などにも使える万能調味料としても人気です。 あなたも今日からスパイスカレー名人に！！基本となる6種類のスパイス（すべてパウダー）を揃えましょう 今回は、この6つのスパイスを使った、様々な素材のカレーレシピを …

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