全長は30㎝~50㎝位の大きさですが、2mにも達する大型のカレイも存在します。幼魚は海の中層を遊泳していますが、成魚になると両目は体の右側により、海底の砂泥上に棲むようになります。. カレイの種類をいくつご存知でしょうか?有名な種類だけ数えてみてもけっこう数がありますね。そんなカレイの中には高級魚といわれる高い値段でやりとりされるものから夕飯の食卓に気軽にのるようなお手頃な値段のものもあります。そんなカレイの種類を食べ方と共に解説します。 かれい,カレイ… カレイの値段は、種類や産地によってピンからキリまであります。 外国産の冷凍ものだと1切れ100円くらいで買えることもありますが、国産のカレイの場合は1切れ250円から300円くらいが相場です。 高級カレイの値段. 一般的に「カレイ」と呼ばれている種一覧ページ。日本さかな検定公式ガイドブック著者(ぼうずコンニャク)がwebで提供する魚貝類図鑑。掲載種は2500種以上。基本情報から食べ方・関連加工品など解説し … 良く煮付け等で食べる、平べったいあのお魚のカレイです。 お値段も手ごろで、淡白な白身が食べやすい庶民の味方ですよね。 実はこのカレイというお魚、食用だけでも30種類以上があり、味も千差万別なんですよ! 今回はそんなカレイについてご紹介いたします。 目次.
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