子供から大人まで日本人が大好きなカレー。ひとくちに“カレー”といっても、本場のインドカレーやエスニックなタイカレーをはじめ、日本独自のものや便利なレトルトなど、さまざまな種類がありますね。ぜひ、カレーの知識を広げて、バリエーション豊富なカレーを堪能してみませんか？ 5位、静岡のわさびカレー. 日本の友人、知人によく聞かれる疑問のひとつ。ネパールのカレーってインドカレーとは違うの？どっちが辛いの？ネパールもインドも日常的にカレーを食べる国です。食文化も似ていることから、ネパールとインドのカレーの違いについて知りたがっている人も多い カレー（咖哩、英: curry, タミル語: கறி kaṟi ）は、多種類の香辛料を併用して食材に味付けするというインド料理の特徴的な調理法を用いた料理に対する英語名。 転じて、それを元にしたヨーロッパ系の料理や、同様に多種の香辛料を併用して味付けされる東南アジアなどの料理も指す。 4位、日本一辛い黄金一味仕込みのビーフカレー. 3位、大馬鹿ヤローカレー. インド料理はカレーだけではありません。そして、アーユルヴェーダ発祥の地としても有名な南インド。日本人にも人気が高いのが南インド料理です。北インドとの違い、南インド料理の特徴とは？ヘルシーで今注目されている南インド料理をご紹介！ カレーを作るとき、スパイスから作ったことはありますか？カレーはルーからも作ることができるのですが、香り高いスパイスを使用して、こだわったカレーを作ってみるというのはいかがでしょうか？今回の記事では、カレーのスパイスの種類や効能などについて紹介していきます。 一番辛かったのは、やっぱり最後の「18禁カレー」だ！ カレー通のオレでも、もう辛いのはこりごりだが…勇気ある方はぜひチャレンジしてみてくれ！ 本格的なインドカレーは、しっかりと効いたスパイスが特徴で「辛い」というイメージがありますね。名前を聞いても「何？」って思うような日本では馴染みのない香辛料には美容効果など女性にはうれしい効果も！作り方、食べ方などインドカレーの魅力をたっぷりご紹介します。